Последнее обновление: 2026-06-26
Турция входит в число ведущих мировых производителей такой продукции, как черешня, инжир, абрикос и айва; также занимает одно из ведущих мест в мире по производству мандаринов. Эта сильная производственная база даёт экспортёрам возможность круглогодичного разнообразия и конкурентных условий поставки.
В черешне сорт 0900 Зираат наиболее известен как на внутреннем рынке, так и на экспортных рынках; сбор урожая начинается примерно с третьей недели июня в низинных районах и может продолжаться до конца июля — начала августа в высокогорных садах на высоте 1500–2000 метров, таких как горы Тавр. Благодаря этому перепаду высот один и тот же сорт может растянуть окно сбора урожая на недели в зависимости от региона.
В инжире выделяются сорт Бурса Сиях и сорт Сарылоп (сушильного типа) из региона Айдын; сбор урожая обычно приходится на сентябрь-октябрь. В абрикосе сорт Хасанбей из Малатьи составляет основу как свежего потребления, так и всемирно известного производства кураги; в айве же район Эшме в Ушаке обладает давней традицией выращивания.
Компания MC Sarıkaya Gıda предлагает на рынке эти группы продукции, включая черешню и инжир, после прохождения контроля качества. Подробную информацию вы найдёте на страницах продукции «Черешня», «Инжир», «Абрикос» и «Айва».