MC Sarıkaya Gıda поставляет сорта айвы, среди которых лидирует по объёмам экспорта Айва Эшме, закупая продукцию из различных производственных регионов Турции, проходя контроль качества, и предлагает её на внутреннем рынке и на экспорт. Актуальную ситуацию с поставками вы можете узнать из календаря сбора урожая ниже.
Айва поступает из различных производственных регионов Турции, в первую очередь из Измир, Мерсин, Ушак; благодаря разнообразию источников поставки обеспечивается сбалансированное сочетание длительности сезона и стабильного качества продукции.
Айва — древний плод, происхождение которого связывают с Анатолией и Кавказом; зимой она занимает особое место на столах и в десертах.
Калибровка и размеры
| Калибр (шт./короб) | Диапазон |
|---|---|
| 14 | Крупный калибр, короб 6-7 кг |
| 16-18 | Средний калибр, стандартный рыночный размер |
| 20 | Мелкий калибр |
Варианты упаковки
- однослойный короб 40×55×11 см6-7 кг нетто, 80 коробов на паллете 100×120 см
- двустенный (влагостойкий) картонПредпочтительная альтернатива из-за чувствительности айвы к влаге
Основные сорта
Сорт крупного размера, грушевидной формы, с жёлтой кожурой; плотная мякоть и выраженный аромат делают его пригодным как для потребления в свежем виде, так и для варенья и десертов, а долгий срок хранения обеспечивает лидерство в экспорте.
Сорт, известный округлой формой, близкой к шарообразной, и жёлтой кожурой; плотная структура позволяет ему храниться на складах в течение зимних месяцев и поступать в продажу в этот период.
Выращивание и сбор урожая
Айвовое дерево хорошо развивается в регионах с холодной зимой и умеренным летом; благодаря различным климатическим особенностям Измира и Мерсина возможно выращивание как ранних, так и поздних сортов. Плод считается готовым к сбору, когда кожура приобретает жёлтый цвет и проявляется характерный аромат; после созревания айва в значительной мере сохраняет плотную структуру, что повышает её устойчивость к транспортировке после сбора урожая. Урожай обычно собирают осенью, вручную.
Сферы применения
В отличие от яблока и груши, айву в основном употребляют не в сыром, а в приготовленном виде: её широко используют для варенья, мармелада, десертов и компота, а также добавляют в блюда. Благодаря плотной мякоти и низкому содержанию влаги айва может долго храниться в холодильной камере, что позволяет поставлять её на рынок на протяжении зимних месяцев.
Часто задаваемые вопросы
Экспортирует ли MC Sarıkaya Gıda айва?
Да, MC Sarıkaya Gıda поставляет сорта айвы, среди которых лидирует по объёмам экспорта Айва Эшме на внутренний рынок и на экспорт. Актуальный период сбора урожая вы можете уточнить на странице сезонного календаря или связавшись с нами напрямую.
В какой упаковке отгружается айва?
При отгрузке айва мы, следуя общепринятой отраслевой практике, как правило используем однослойный короб 40×55×11 см или двустенный (влагостойкий) картон; по запросу могут быть рассмотрены другие варианты упаковки.
Какой минимальный объём заказа для айва?
Минимальный объём заказа зависит от продукта, сорта и способа отгрузки; для получения актуальной информации по контейнерным и сборным поставкам свяжитесь с нами.
Каков срок хранения и условия хранения айва?
Срок хранения продукта зависит от сорта, степени зрелости и условий холодной цепи; поддержание правильной температуры и влажности на протяжении всей транспортировки позволяет сохранить свежесть.
Как проводится сортировка и контроль качества айва?
Перед отгрузкой продукция проверяется по размеру, цвету и степени зрелости; партии, не соответствующие стандарту, отбраковываются, и отгружается только продукция экспортного качества.