Son güncelleme: 2026-06-26
Türkiye, kiraz, incir, kayısı ve ayva gibi ürünlerde dünyanın önde gelen üretici ülkeleri arasında yer alır; mandalina üretiminde de dünyanın önde gelen ülkelerinden biridir. Bu güçlü üretim tabanı, ihracatçılara yıl boyu çeşitlilik ve rekabetçi tedarik imkânı sunar.
Kirazda 0900 Ziraat çeşidi, hem yurt içinde hem ihracat pazarlarında en çok tanınan çeşittir; hasat, ova kesiminde Haziran'ın üçüncü haftası civarında başlar, Toroslar gibi 1500-2000 metre yükseltideki yayla bahçelerinde ise Temmuz sonu-Ağustos başına kadar uzayabilir. Bu rakım farkı sayesinde tek bir çeşit bile bölgeye göre haftalar süren bir hasat penceresine yayılabilir.
İncirde ise Bursa Siyahı ve Aydın yöresinin Sarılop (kurutmalık) çeşidi öne çıkar; hasat genellikle Eylül-Ekim aylarında gerçekleşir. Kayısıda Malatya'nın Hasanbey çeşidi hem sofralık hem de dünyaca ünlü kuru kayısı üretiminin temelini oluşturur; ayvada ise Uşak'ın Eşme ilçesi köklü bir yetiştiricilik geleneğine sahiptir.
MC Sarıkaya Gıda olarak kiraz ve incir dahil bu ürün gruplarını kalite kontrolünden geçirerek pazara sunuyoruz. Detaylı bilgi için Kiraz, İncir, Kayısı ve Ayva ürün sayfalarımızı inceleyebilirsiniz.