MC Sarıkaya Gıda, Türkiye'nin çeşitli üretim bölgelerinden tedarik ettiği yıl boyu tedarik edilebilen limon çeşitlerini kalite kontrolünden geçirerek yurt içi ve ihracat pazarlarına sunar. Güncel tedarik durumu için aşağıdaki hasat takvimini inceleyebilirsiniz.
Limon, başta Mersin, Adana, Antalya, Muğla, Hatay olmak üzere Türkiye'nin çeşitli üretim bölgelerinden temin edilir; bölgeler arası tedarik çeşitliliği sayesinde arz süresi ve ürün kalitesi dengeli bir şekilde korunur.
Limon ağaçları yüzyıllardır Akdeniz ikliminin cömert güneşiyle Türkiye kıyılarında yetiştirilir; yıl boyu hasat edilebilen az sayıda meyveden biri olması ona ihracatta özel bir konum kazandırır.
Kalibre & Ölçüler
| Boy Kodu (mm) | Aralık |
|---|---|
| 0 | 79-90 mm |
| 1 | 72-83 mm |
| 2 | 68-78 mm |
| 3 | 63-72 mm |
| 4 | 58-67 mm |
| 5 | 53-62 mm |
| 6 | 48-57 mm |
| 7 | 45-52 mm |
Ambalaj Seçenekleri
- 40×30×18 cm koli10 kg net, 100×120 cm palette 100 koli
- 0,5-1 kg perakende fileTalebe göre market rafına hazır paketleme
Öne Çıkan Çeşitler
İnce kabuklu, bol sulu ve düşük asitli bir çeşittir; Ağustos sonu-Eylül'de sezonun ilk limonları arasında hasada gelir ve erken dönem pazarlara arz imkânı sağlar.
İtalyan kökenli bir çeşit olan İnterdonato, ince kabuğu, az çekirdeği ve sezonun ilk limonları arasında yer almasıyla erken dönem ihracatta tercih edilen bir çeşittir.
Kış aylarında hasat edilen Lamas, yüksek verimliliği ve dayanıklı kabuk yapısıyla soğuk sezon boyunca istikrarlı arz sağlayan bir limon çeşididir.
Türkiye limon üretiminde ağırlıklı paya sahip olan Kütdiken, yüksek meyve suyu oranı, güçlü aroması ve geniş uyum yeteneğiyle hem iç pazarda hem ihracatta yaygın olarak tercih edilir; depolamaya elverişli yapısı sayesinde soğuk hava deposunda bekletilerek ilkbahar ve yaz başı arzının da omurgasını oluşturur.
Dünyanın en yaygın limon çeşitlerinden olan Eureka, Türkiye'de ağırlıklı olarak yaz aylarında hasada gelen dikimleriyle kış çeşitlerinin bıraktığı boşluğu doldurur; bol sulu ve yüksek asitli meyveleri sıcak aylarda taze limon talebini karşılar.
Yetiştirme ve Hasat
Limon, turunçgiller arasında soğuğa en duyarlı türlerden biri olduğundan, don riskinin düşük olduğu kıyı şeridinde açık arazi bahçelerinde yetiştirilir; deniz etkisiyle yumuşayan kış iklimi bahçe yeri seçiminde belirleyicidir. Limon ağacının kendine özgü bir özelliği, yıl içinde birden fazla çiçeklenme dönemi vermesi ve buna bağlı olarak farklı çeşitlerin farklı aylarda hasada gelmesidir. Meyveler elle toplanır; kabuk rengi ve sertliği, hasat zamanının belirlenmesinde önemli göstergelerdir.
Kullanım Alanları
Limon, taze sofralık tüketimin yanı sıra mutfakta çok yönlü kullanılan bir turunçgildir; salatalarda, içeceklerde, marinasyonlarda ve tatlılarda hem suyu hem kabuğu (rendesi) değerlendirilir. Sanayide limon suyu ve esans üretimine de konu olur. İhraç pazarları genellikle sağlam kabuklu, sulu ve uzun raf ömrüne sahip meyveyi tercih eder; hasat sonrası uygun koşullarda depolanan limon, diğer birçok meyveye kıyasla nispeten uzun süre tazeliğini koruyabilir.
Sıkça Sorulan Sorular
MC Sarıkaya Gıda limon ihracatı yapıyor mu?
Evet, MC Sarıkaya Gıda yıl boyu tedarik edilebilen limon çeşitlerini yurt içi ve ihracat pazarlarına tedarik eder. Güncel hasat dönemi için sezon takvimi sayfamızı inceleyebilir veya doğrudan bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Limon hangi ambalajlarla sevk ediliyor?
Limon sevkiyatlarımızda sektörün genel uygulamasına uygun olarak tipik olarak 40×30×18 cm koli veya 0,5-1 kg perakende file kullanılır; talebe göre farklı ambalaj seçenekleri değerlendirilebilir.
Limon için minimum sipariş miktarı nedir?
Minimum sipariş miktarı ürün, çeşit ve sevkiyat şekline göre değişir; konteyner bazlı ve parsiyel sevkiyat seçenekleri için bizimle iletişime geçerek güncel bilgi alabilirsiniz.
Limon raf ömrü ve saklama koşulları nasıldır?
Ürünün raf ömrü çeşide, olgunluk düzeyine ve soğuk zincir koşullarına göre değişir; taşıma süresince uygun sıcaklık ve nem seviyeleri korunarak tazelik korunur.
Limon sınıflandırma ve kalite kontrolü nasıl yapılıyor?
Sevkiyat öncesinde ürünler boyut, renk ve olgunluk açısından elden geçirilir; standartların altında kalan ürünler ayrıştırılarak sadece ihracat kalitesindeki parti sevk edilir.