تقدم MC Sarıkaya Gıda الكيوي من منطقتي مرمرة والبحر الأسود الذي يتم توريده من مختلف مناطق الإنتاج في تركيا، بعد إخضاعه لمراقبة الجودة، إلى السوق المحلية وأسواق التصدير. يمكنكم مراجعة تقويم الحصاد أدناه لمعرفة حالة التوريد الحالية.
يتم توريد كيوي بشكل أساسي من مناطق يالوفا، أوردو، بورصة، ضمن مختلف مناطق الإنتاج في تركيا؛ ويساهم هذا التنوع في مصادر التوريد في الحفاظ على استمرارية العرض وثبات جودة المنتج.
دخل الكيوي تركيا في أواخر الثمانينيات وانتشر سريعًا على طول الشريط الساحلي المعتدل الرطب لمرمرة وشرق البحر الأسود؛ ويالوفا وأوردو هما اليوم مركزا الإنتاج.
المقاسات والعيار
| رمز العيار | النطاق |
|---|---|
| 23 | 125-135 غ |
| 27 | 105-115 غ |
| 33 | 85-95 غ |
| 39 | 75-80 غ |
| 46 | 65-70 غ |
خيارات التغليف
- صينية 3 طبقات 50×30×18 سم9 كجم صافي، 80 صينية على منصة 100×120 سم
- صينية بطبقة واحدة 60×40×18 سم3 كجم صافي، 240 صينية على منصة 100×120 سم
- صندوق سائب 40×30×22 سم9 كجم صافي، 60-100 صندوق للمنصة
الأصناف البارزة
أكثر أصناف الكيوي زراعة في العالم وفي تركيا؛ يُعرف بثماره البيضاوية الكبيرة ولبّه الأخضر الزاهي ومذاقه المتوازن بين الحلاوة والحموضة. ويتيح عمره التخزيني الطويل توريدًا متواصلًا من الحصاد حتى الربيع.
يتميز عن هايوارد بلبّه الأصفر الزاهي وقشرته الرقيقة شبه الملساء؛ يحظى غولد كيوي بتقدير في الفئة الفاخرة لارتفاع نسبة سكره وعطره الاستوائي.
صنف أخضر اللب يشبه هايوارد؛ حصاده المبكر نسبيًا يجعله من أوائل ثمار الكيوي في الموسم.
الزراعة والحصاد
الكيوي نبات متسلق يحتاج مناخًا معتدلًا رطبًا وفترة نمو طويلة خالية من الصقيع؛ ويناسب مناخ يالوفا وأوردو الملطَّف بالبحر ونظام أمطارهما بساتين الكيوي جيدًا. تُربّى الكروم على أنظمة العرائش (البرغولا)؛ وتُحصد الثمار يدويًا دفعة واحدة في أكتوبر-نوفمبر عندما تبلغ المادة الجافة/السكر القيم المستهدفة. ولأن الكيوي ينضج بعد القطف، يمكن للثمار المقطوفة في التوقيت الصحيح أن تُحفظ في التبريد شهورًا.
مجالات الاستخدام
يُستهلك الكيوي طازجًا في الغالب؛ وبغناه بفيتامين C يُعد من فواكه الشتاء المطلوبة. ويمكن بالتخزين في ظروف مضبوطة توريده إلى الأسواق حتى الربيع، بعد موسم الحصاد بكثير — وهي ميزة في تصدير الشتاء وأوائل الربيع. يُشحن صلبًا ويلين بحرارة الغرفة قبل الاستهلاك.
الأسئلة الشائعة
هل تقوم MC Sarıkaya Gıda بتصدير كيوي؟
نعم، تقوم MC Sarıkaya Gıda بتوريد الكيوي من منطقتي مرمرة والبحر الأسود إلى السوق المحلية وأسواق التصدير. يمكنكم مراجعة صفحة التقويم الموسمي لمعرفة فترة الحصاد الحالية أو التواصل معنا مباشرة.
بأي نوع من التغليف يتم شحن كيوي؟
في شحنات كيوي، يُستخدم عادةً صينية 3 طبقات 50×30×18 سم أو صينية بطبقة واحدة 60×40×18 سم بما يتوافق مع الممارسات المعتادة في القطاع؛ ويمكن النظر في خيارات تغليف مختلفة حسب الطلب.
ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ) الخاص بـ كيوي؟
يختلف الحد الأدنى لكمية الطلب حسب المنتج والصنف وطريقة الشحن؛ للحصول على معلومات محدّثة حول خيارات الشحن بحاوية كاملة أو بشكل جزئي، يمكنكم التواصل معنا مباشرة.
ما هو العمر الافتراضي لـ كيوي وما هي شروط حفظه؟
يختلف العمر الافتراضي للمنتج حسب الصنف ودرجة النضج وظروف سلسلة التبريد؛ ويتم الحفاظ على طزاجة المنتج عبر ضبط درجة الحرارة والرطوبة المناسبتين طوال مدة النقل.
كيف يتم فرز كيوي ومراقبة جودته؟
قبل الشحن، تخضع المنتجات لفحص دقيق من حيث الحجم واللون ودرجة النضج؛ ويتم استبعاد ما هو دون المعايير المطلوبة بحيث لا تُشحن سوى الدفعات المطابقة لمواصفات التصدير.