آخر تحديث: 2026-07-08
مفهومان يجعلان المشتري والبائع يتحدثان اللغة نفسها في تجارة المنتجات الطازجة الدولية: العيار (المقاس) ونوع التغليف. يربط العيار قطر الثمرة برموز قياسية بالمليمتر؛ ويحدد التغليف الشكل الذي تصل به المنتجات إلى الرف.
كيف تُقرأ رموز العيار؟
تستخدم الحمضيات رموزًا رقمية: نحو 60-110 ملم للبرتقال، و35-83 ملم لليمون، و35-78 ملم للماندرين، و70-139 ملم للجريب فروت. أما ذوات النواة فتستخدم رموزًا حرفية: الخوخ والنكتارين من AAAA (90-97 ملم) حتى D (51-56 ملم)، والمشمش من AAA (50-55 ملم) حتى C (30-35 ملم). يحدد المشتري رمز العيار مع المنتج، فيصبح مقاس كل ثمرة في الكرتونة متوقعًا.
أنواع التغليف الرئيسية
- الكراتين المضلعة (5-18 كجم): المعيار للحمضيات والتفاح والعنب وذوات النواة؛ وتوجد أنواع تلسكوبية ومثقّبة.
- الصناديق البلاستيكية المثقّبة: مفضلة للطماطم والفلفل والخيار لدوران الهواء؛ قابلة للغسل وإعادة الاستخدام.
- الپانيت: معيار التجزئة للفراولة والكرز؛ عبوات 250-500 غ تُشحن 8-10 في الكرتونة.
- الصواني أحادية الطبقة: للكاكا والكيوي، كل ثمرة في خانتها منعًا للرضوض.
- البينات (300-400 كجم): الحل الوسط الفعال بين التحميل السائب والشحن على المنصات للبطيخ والشمام.
- الأكياس الشبكية (10-50 كجم) وشِباك التجزئة (0.5-2 كجم): خيارات كبيرة الحجم أو جاهزة للرف للبصل والبطاطس والحمضيات.
يُختار التغليف وفق حساسية المنتج وشكل رفوف السوق المستهدفة ووسيلة النقل؛ وتعرض صفحات منتجاتنا التغليف والعيار النموذجيين لكل صنف. كما يمكن تجهيز كراتين بعلامة خاصة وفق مواصفات المشتري.